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食品检测方法立项征集启动:申报单位现在要准备哪些资料?

摘要:市场监管总局公开征集 2026 年第二批食品补充检验方法和食品快速检测方法立项建议。仅计划申报相关项目的单位需核对主体与资料条件,并在 10 月 8 日前按要求报送;不新增机械及自动化产品义务。

一句话结论

不是所有企业或产品都受影响。本公告是食品检测方法项目的立项建议征集,并非已实施的新检验方法或普遍认证要求;只有计划申报食品补充检验方法、食品快速检测方法项目,且符合主体条件的单位,才需要按公告准备资料。

哪些产品或场景受影响

公告覆盖两类拟申报的方法:食品掺杂掺假物质检验方法,以及食品安全日常监管中广泛应用的食用农产品农兽药残留等物质快速检测方法。申报单位须在中国境内注册、具有独立法人资格,并具备方法研制所需的技术水平、组织能力及资源保障;同一单位每类方法申报不超过 3 项。

机械制造、自动化设备、工业机器人及其部件不因本公告新增产品认证、复测、许可或通关义务。若产品并非用于本次食品检测方法项目申报,应继续按其既有产品和目的市场要求逐案判断。

无标识自动化样品准备设备与透明容器

时间节点

| 节点 | 已核实状态 |

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| 公告页面发布时间 | 2026 年 9 月 2 日 |

| 公告署名日期 | 2026 年 9 月 1 日 |

| 电子材料与汇总表提交截止 | 2026 年 10 月 8 日前 |

| 纸质材料寄送 | 2026 年 10 月 8 日同日,申报日期以邮戳为准 |

| 方法是否已立项或实施 | 本公告为立项建议征集,不能据此视为方法已发布或已强制适用 |

企业现在应做什么

  1. 先确认拟申报事项是否属于食品掺杂掺假检验,或食用农产品农兽药残留等食品快速检测范围。
  2. 核对单位注册、独立法人资格、研究基础、人员、经费和科研等资源条件。
  3. 整理主要技术指标验证支撑数据、行业及企业调研情况,以及与现行标准或方法的比对分析。
  4. 对快速检测方法,说明样品前处理如何简化,并体现快速、简便的技术特点。
  5. 按附件要求准备完整方法文本、编制说明、电子版和盖章纸质版;如具备,可补充 CMA 机构验证报告等详细材料。
食品加工设备工位上的无标识工装与量具

第三方与服务边界

公告没有为机械、自动化设备或工业机器人企业设定第三方检测、认证或证书办理要求。对食品检测方法项目申报,公告列出的 CMA 机构验证报告是可提供的详细材料,不能扩大为普遍强制条件。提交产品资料后确认适用要求与服务范围。

常见问题

这是否意味着食品相关产品都需要重新检测或认证?

不是。公告征集的是食品补充检验方法和食品快速检测方法的立项建议,面向计划申报方法项目的单位;它不等于对所有食品相关产品新增重新检测或认证要求。

没有 CMA 机构验证报告还能申报吗?

公告表述为可提供至少 5 家具有 CMA 资质检验机构验证报告等详细材料,同时要求申报材料附验证支撑数据等内容。具体材料完整性应以申报书和主管部门要求核验,不能仅凭本公告推定每个项目的固定结论。

自动化设备供应商需要因此调整产品合规文件吗?

通常不需要。公告不新增自动化设备、工业机器人及其部件的产品认证、复测、许可或通关义务;如设备进入具体食品检测方法项目,应按项目实际用途与既有要求另行核对。

官方依据与最后核验

市场监管总局《市场监管总局关于公开征集 2026 年第二批食品补充检验方法和食品快速检测方法立项建议的公告》,页面发布时间 2026 年 9 月 2 日,公告署名日期 2026 年 9 月 1 日。官方原文:https://www.samr.gov.cn/hd/zjdc/art/2026/art_94957f45f3834801badff32ce1f0ddfa.html